6月 2021のアーカイブ
７月 季節のお知らせ
梅雨が明け、これから気温も急上昇し、本格的な夏がやってきます。暑さに慣れていない体は体調を崩しやすくなしますので、栄養・運動・休養を基本に暑さに負けないようにしましょう。これから旬を迎えるのが冬瓜で、旬は7～10月です。…
続きを読む6月 季節のお知らせ
６月は、夏野菜がおいしくなる時季ですが、間もなくやってくる本格的な夏に備え、滋養ある食材を取り、体調を整えておきたいものですね。実は食事の時に脇役ともいえる食材が、体に良い組み合わせになるように考えられているものもありご…
続きを読む肉は食べ過ぎも少なすぎも良くない…
国立がんセンターの研究結果によると、日本人の肉類の摂取量は1970年から2006年までの間に2倍に増加したとされています。肉類に含まれる動物性脂肪やタンパク質の摂取が脳卒中の減少に貢献したとされる一方で、肉類の過剰摂取に…
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