未分類

５月は大型連休もあり、生活が乱れたり食べ過ぎたりに要注意です。食物繊維の豊富な野菜類をしっかり食べることで満腹効果が得られ、食べ過ぎ防止にもつながりますので普段の食事から野菜を意識して食べるようにしましょう。野菜を食べる…

春になり心地よい季節になりました。この時期が運動をするのにちょうどよいのではないでしょうか？運動をすることで、体力・筋力がアップし、基礎代謝も上がります。なにより生活習慣病の予防になりますのでぜひ運動習慣を身につけましょ…

寒い日が続いていますが風邪をひいてはいませんか？食事はバランスよく食べ、旬の食材を食べましょう。冬に限らず、旬の食材はその季節に最も栄養価が高まり、うま味を蓄えます。例えば、冬に旬を迎える野菜や魚は、寒い時期に合わせて体…

明けましておめでとうございます。1月１１日は鏡開きです。鏡開きの日には、今年１年の一家円満を願いながら、神様に供えた鏡餅（かがみもち）をお下がりとして頂きます。この鏡開きの日には、飾っておいて硬くなったお餅を金槌などで叩…

毎年１２月２２日頃が冬至にあたり、１年で最も昼が短く、夜が長い日です。冬至にかぼちゃを食べたり、柚子湯入ると良いという習慣がありますね。かぼちゃは緑黄色野菜なので、ビタミンやカロテンが豊富で風邪を引きにくくなると言われて…

11月上旬、季節としてはまだまだ紅葉シーズン真っ只中で秋の印象が強い時期ですが、少しずつ冬の気配を感じ始める頃です。この時期の季節の節目が立冬。その意味は、「冬の気配を感じる日」　暦の上では、この日より冬となります。20…

２０25年の夏の土用の丑の日は７月19日（土）と７月３１日（木）です。土用とは暦の立春、立夏、立秋、立冬のそれぞれ１８日前の期間のことをいい、夏だけが有名ですが、実は年に４回以上あります。夏の土用の丑の日は梅雨明けと重な…

７月７日は七夕ですね。星祭りとも呼ばれ五節句のうちの１つでもあります。（８月７日に行われる地方もあります）七夕の行事では七夕飾りとともに、願い事を書いた短冊を笹竹に吊るして飾ります。みなさんも一度は願い事を書いたことがあ…

6月といえば、梅雨のイメージがあると思いますが、ジメジメとした梅雨に体調を整えるためにも野菜は積極的の食べたいものです。6月は本格的に暑さを迎える前、暑さに備える時期です。きゅうりやピーマンなどの野菜は今からが本番です。…

５月５日はこどもの日です。古くから「端午の節句」として男の子の健やかな発達を願ってこいのぼりや兜を飾り、お祝いしていました。端午の節句の代表的な料理の「柏餅」は、子孫繁栄の意味合いがあります。柏の葉は新芽が出ないと古い葉…