8月 2018のアーカイブ
グルテンフリー食は安全か？
最近、読んだ論文でグルテンを減らした食事が糖尿病の発症を増やすのではないか、というものがあったので、少し考えてみたいと思います。グルテンは小麦に含まれるタンパク質で、パン、パスタなどに多く含まれます。グルテンを除去した食…
続きを読む2018年10月土曜日の糖尿病外来は日程変更します
10月の土曜日糖尿病外来は、本来は第2土曜日(10月13日)ですが、当日に糖尿病学会九州地方会が開催されるため、第1土曜日（10月6日）に変更になります。渡辺医師が学会参加のため出張・不在となるための変更です。皆様にはご…
続きを読む９月の献立
２０１８年の十五夜は９月２４日です。中秋の名月を鑑賞するほか、これからの収穫期を前にし、豊作祈願や収穫を感謝する祭事としての意味合いもありました。またこの時期に収穫される里芋などの芋類をお供えすことから芋名月とも呼ばれて…
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